Thon grillé

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 tranches de thon de 400 à 500 g chacune (ou en 1 seul morceau de 800 g à 1 kg) 
  • 3 ou 4 oignons - persil 
  • 2 ou 3 gousses d’ail (selon goût) 
  • sel, poivre de Cayenne 
  • 8 clous de girofle 
  • huile d’olive 
  • thym
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Thon grillé

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